Is Entre-deux-Mers a sweet wine?

Entre-deux-Mers is a large subregion and appellation of the Bordeaux wine region of South West France. This section, at the western edge of Entre-deux-Mers, is covered by the sweet white wine title of the Premières Côtes de Bordeaux and its red wine counterpart: Cadillac Côtes de Bordeaux. …

Why is it called Entre-deux-Mers?

Name. The name of the region is derived, not from the French word “mer” (“sea”), but from “marée” (“tide”). Thus, it means “between two tides”, a reference to its location between two tidal rivers.

What style of wine is Entre-deux-Mers?

Traditionally, the Entre-deux-Mers production consists mainly of dry and mellow white wines, mostly from a blend of sauvignon and sémillon grapes. Located between the two rivers – the Garonne and the Dordogne, Entre-Deux-Mers is a beautiful subregion and appellation of the Bordeaux wine region.

What grape is Entre-deux-Mers?

Sauvignon Blance
Only dry white wines are entitled to the Entre-Deux-Mers appellation. These must be made from a blend of three grape varieties: Sauvignon Blance (primarily), Sémillon and Muscadelle.

What is Entre Deux?

Definition of entredeux : something placed between two things specifically : insertion sense 2b.

Are Bordeaux wines good?

Speaking of vintages, one of the secrets to finding great value Bordeaux has a lot to do with vintages. The affordable wines offer outstanding value on a good vintage and will age for years and years! By the way, great vintages seem to come along about 1–2 times every 5 years.

Quelle est la région de l’entre-deux-Mers?

L’Entre-deux-Mers est une vaste région située à quelques 80 km au sud-est de la ville de Bordeaux. Comme son nom l’indique, cette zone géographique est enclavée entre deux grands cours d’eau : la Dordogne au nord, et la Garonne au sud. L’Entre-deux-Mers forme la zone viticole AOC la plus vaste de France.

Quels sont les arômes des entre-deux-Mers?

Dans certains crus, les arômes se diversifient à l’extrême, avec des notes de fleurs, d’agrumes et de fruits exotiques. Comme tous les vins blancs secs, le caractère des entre-deux-mers varie en fonction du terroir.

Quels sont les vins de l’Entre-deux-Mers?

L’Entre-deux-Mers affiche une vaste diversité de reliefs, d’expositions et de sols (sables, argiles, graves et terrains argilo-calcaires), à la fois propices à la culture des vignes blanches et rouges. Traditionnellement la production de l’Entre-deux-Mers se compose principalement de vins blancs secs et…

Quelle est l’aire de l’Entre-deux-Mers?

Mais l’aire de l’entre-deux-mers est suffisamment vaste pour expliquer la multiplicité des terroirs. Le cépage le plus important est le sauvignon, qui communique aux vins un arôme particulier, très apprécié en vin jeune. Sec, frais, vif et fruité, l’entre-deux-mers affirme sa personnalité par sa sève.