Kako se pravi sirup za baklavu?

Priprema: Prvo skuvati sirup, odnosno preliv za baklavu na sledeći način: kašiku šećera sipati u šerpu i pustiti da se karamelizuje na vatri. Zatim naliti 1 l vode i sipati 1 kg šećera i sok od jednog limuna i kuvati dok preliv za baklavu ne provri. Sirup za baklavu ostaviti na hladno mesto da se ohladi.

Kakva je dobra baklava sa orasima?

Bogata baklava sa orasima: Originalan recept iz Bosne! Bogata baklava sa orasima: Originalan recept iz Bosne! Nema ko ne voli baklavu! Vole je i deca i odrasli, lako se sprema, može da stoji više dana u frižideru, a da se ne pokvari… Mnogo je razloga da napravite baklavu!

Šta da uradite pre sečenja baklave?

Na kraju, baklavu pokrijte sa tri kore i to tako što svaku, nakon stavljanja, premažete puterom, osim poslednje. Pre sečenja, pritisnite baklavu dlanovima i izravnajte sve. Baklavu potom secite u oblik dijamanta. Stavite u rernu, prvo desetak minuta na 190 stepeni, dok ne dobije svetlo smeđu boju, a onda 45 minuta sušite na 150 stepeni.